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2018年6月12日 (火)

夏が…来た!暑い夏が…来た!(´Д`)👍

こんばんちゃ🙆‍♀️

善ちゃんです🙋

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この夏のⅠ番の商品になればいいんだけどね!♪

【貧乏人のポテトフライ 夏バージョン】✨

とろとろポーチドエッグをローストビーフにポテトフライと一緒にぐちゃぐちゃにして食べちゃおう!😆

貴方も気分はスペインの食卓に囲まれた感じに!😋

熱々からの【スパークリングワイン】で喉も気分も爽快に😙

今日も1日バモスε=(ノ゚Д゚)ノ

2018年6月10日 (日)

そろそろ肉が食いたくなってきたんだな🍖

こんばんちゃ🙆‍♀️

善ちゃんです🙋

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そろそろお肉が食べたくなってきましたよ😳

かぶりつきたいですよ😋

そんな時ははコレだよ🍖

黒毛牛【かぶり】~🎉

何でお肉って、人を飽きさせないんだろうね😳

それだけお好きなんだなって😌

そう思うのです、バモスε=(ノ゚Д゚)ノ

2018年6月 2日 (土)

リンゴって聞いて最初に浮かぶもので生い立ちがわかる…そんな事はそんなに無い(´- `*)

こんばんちゃ🙆‍♀️


善ちゃんです🙋


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あっつーい(゚A゚;)あっついよー(◎-◎;)


今日は雨上がり🌈の良いお天気を記録しておきましょう📝


そんな真夏日を感じる夜は【シドラ🍎】で楽しんじゃおう!🌃✨


【シドラ🍎】とはフレンチでは【シードル🍏】とも言われる“リンゴのシュワシュワ発泡酒”の事ですね🎶

甘酸っぱいものからスーパードライな物まで色んな味わいがある飲み物ですよ!🥃


スペインでは上から注いだり、樽からスプラッシュしたり色々あって見応えもたっぷり😉


夏色に気分を合わせて、爽快な夜を皆で楽しみましょう!🤣


お供には勿論!【美味しいお肉🍖】や【新鮮魚介🐟】と一緒にお召し上がり下さい🙆‍♀️


今日も1日バモスε=(ノ゚Д゚)ノ



2018年6月 1日 (金)

結局の所はこういう事だ🤔

こんばんちゃ🙆‍♀️

善ちゃんです🙋

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6月スタートですね!(°∀°)


夏バテの季節が始まりますね♪既に夏バテの方もいらっしゃいますか?😦


今年は陽射し☀️と気温🌡️の差があるので体調管理が難しそうです😣

毎日の体調管理は大人でも大変😃💦

怠けずにしっかりと食べて寝ていても壊すときは壊す😵

なので、比較的この気温帯のヨーロッパなどの食文化を参考にしてみましょう🤔

プチ食事をちょこちょこ食す!(°∀°)

【1日に何回も少量の食時間を取る】

これが要になってくるのでしょうか?🤔

僕もどちらかと言えば、まとめて食べちゃう方なので、こういう生活をしたことが無いからわからないなー😋

むしろ急な食生活の変化は余計にリズムを狂わしちゃうかも?🤔

という事で、1周回って【疲れる前にアヒージョ食べようぜ】って事でいいかしらん?😋

世界レベルで美味しい【バルマル阿倍野店のアヒージョ】🇪🇸

1度は食べて見てね🎶

バモスε=(ノ゚Д゚)ノ

2018年5月24日 (木)

お肉とワインの日々…追いかけても~追いかけても~肉とワイン!

こんばんちゃ(о´∀`о)ノ

善ちゃんです🙆

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本日はドイツワインの試飲会~🍷

30種類程でしたが、殆どが【リースリング】😊

さすがはドイツワイン♪😆

ただ、辛口~甘口までいろんな味が楽しめましたね✨

楽しんだだけじゃないけど美味しかったですね😋

そして帰りに焼き肉ランチ🍖

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心斎橋で最近オープンしたてのお店😎

ランチとは言えど美味しいお肉を提供していました🙆

うちも負けてられへんで!

美味しいお肉に、今日も1日Vamos😋

2018年5月23日 (水)

肉バルって肉を焼くだけのバルって意味じゃぁないんだからね😆

こんばんちゃ🙆‍♀️

善ちゃんです🙋

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今日も南ハルカスの中心でお肉を焼いています🍖


最近はすっかり常食?になった【赤身肉🍖】


皆さん心と身体の中心から求められていますね✨


え(´・ω・`)?一緒にするな、このタコス🐙!って(*・ω・)?

いやいや、あなたの目の前に美味しいお肉が置かれたら、食べるかは別として匂いくらいは嗅ぐでしょう?😋

そして、ついつい手をつけるでしょう?😋


そしてその横には🍺や🍷があるんでしょう!?😆


はい、全部僕がしたかった事でした😣


お肉食べたいなぁ…今日も1日Vamos(´・ω・`)

2018年5月22日 (火)

バルマル阿倍野が肉バルを始めたんだって!

こんにちは!(^O^)


善ちゃんです(^_-)-☆


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ようやく準備が整いました( *´艸`)


羽曳野の信頼できる卸屋からの贅沢な【黒毛牛】が鉄板焼きとなって登場です( `ー´)ノ


美味しいお肉を食べたい!美味しいワインを飲みたい!わいわい賑わいたい!(^O^)/


等と1つでも該当したら、是非バルマル阿倍野店へお越しください_(._.)_


お客さんがこなかったら、僕が全部食べちゃいたいくらい美味しいお肉がお待ちしておりますよ!('◇')ゞ


今日もあなたのハッピーに・・・Vamos!!(>_<)

2018年5月 6日 (日)

6月からワインのラインナップが変わります・・・わよ

こんにちは!('_')

善ちゃんです!('_')

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GWも今日で終わりですね~だけどしっとり天気なんですね~夜から雨🌂です('Д')

今年は特に長く感じましたが、皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか?('_')

天王寺も昔に比べて、本当に明るく、歩きやすい街にかわりつつありますが、意外とゆっくりとできる場所は減ってきています(;^ω^)

当店もそういうゆっくり出来る場所として、もっともっと皆様に認知されるよう頑張っていきたいですね~( *´艸`)

そうこうしている内に、6月からワインリストを一新します♪

よりお手頃価格に、より使いやすく、より選びやすい様になる予定です!(^^♪

新しい商品の入荷にむけて、ワインの価格も大幅に変更になる予定です( `ー´)ノ

もっともっと美味しいワインを堪能してもらうべく、私たちも精進していきますよ!(^_-)-☆

明日の活力に、今日も1日Vamos!wine

2018年5月 3日 (木)

嫌いなものは嫌いなんだから仕方ない、知らない間に入ってても仕方がない。

こんにちは!('◇')ゞ

善ちゃんです!(;´・ω・)

1 GW(ゴールデンウイーク)後半戦スタートですね(/・ω・)/

今日は天気の柄も良く、涼しい気温に恵まれて過ごしやすい1日な気がします(*ノωノ)

こんな日はお外の空気を吸わないと、何かもったいない気がしますね(^O^)

勿体ない、勿体無いで話は変わりますが・・・スペインではもったいないを上手に取り入れた食べ物があったりします!(*´▽`*)

スペインでは比較的【魚嫌いな子供】が多いらしくて、普段からもあんまり食卓に出ないところも多いそうな?

バルはしごの旅に出ていた頃は、お店に回れば必ずと言っていいほど【お魚】が溢れていた気がしましたが、それと家庭ではまた違うって事なんでしょうかね?('ω')

市場とかも、魚・魚・魚・キノコ・飴・お菓子・チーズ・魚・魚・ハム・野菜・ハム・・・

魚の割合が多かった気がします🐡

魚には豊富な優れた栄養素がありますが、それを是非とも子供たちにも摂ってもらいたいと造られたのが【魚肉ソーセージならぬ魚肉パスタ】でした!!(^^)!

魚の正肉をとった際にでる、エラやしっぽの先など余った部分を捨てるのではなく、生地に練りこんでパスタにしちゃったわけですね♪

しかも、こちらついつい最近開発された商品で、これからスペインに広がっていくみたいですよ!

これはちょっと楽しみですね~( *´艸`)

青ワインといい、魚肉パスタといい、スペインでは大学研究室での開発がお盛んなそうで、是非とも頑張って頂きたいですね!( `ー´)ノ

これもまた明日の活力に・・・今日も1日Vamos!!✌

2018年5月 1日 (火)

そういえば、北海道では今が桜の旬だそうだ。

こんにちは!(・ω・)

善ちゃんです!(*´▽`*)

2 今年の冬だったころは日本各地でも寒波の影響で色々と騒がれていましたね!snow

それは日本だけにあたらず、スペインでも異例の寒波が押し寄せていたそうでsnow

スペインはなんやかんやで温かい、暑い、どちらかというと夏のイメージが強いように思えますが、実際は月ごとの寒暖差は勿論、日ごとの寒暖差も非常に大きい国なんですよね💦

北海道と大体同緯度に位置するわけですから、基本的に涼しい国だとわかります('◇')ゞ

ですが、気候帯がそもそも違うので、日本のようにジメジメrainしてる感じではありませんsun

この違いがスペインのイメージを作るんでしょうか?soccer

今年はなんと常夏イメージのバルセロナにある【バルセロネータ海岸】に雪が積もったそうなんですね!snow

言われてもピンと来ない方もいらっしゃるとは思いますが、これはとても稀な現象です!sweat02

私も行った事がありますが、とても広々としていて、日差しも強く、遮るものも殆どない辺り一面が砂と海みたいな場所なんですが、あの場所が雪景色を装うところを想像はできませんね~💦

非常にまれな積雪だったので市街の方は大変被害があったそうです(-_-;)

東京に大雪が積もった、イメージぐらいがわかりやすいでしょうか?

まぁその反面、海岸では見慣れない雪景色を楽しむ子供たちの姿もあったりとほんわかする場面もあったそうです(*´ω`)

突発的な事態には良い面も悪い面も両方存在するものですね(^-^;

出来れば、心に豊かな華を・・・今日も一日Vamos!!✌

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