【お知らせ】6月18日に発生した大阪北部地震の影響につきましては、ご利用の際に飲食店へお問合せ下さい。

2018年6月 5日 (火)

雨降っても地割れは起きず、その場所に湖が生まれる🗻

こんばんちゃ🙆‍♀️

善ちゃんです🙋

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先日のお休みは【文の里ー昭和町】辺りで探検しておりました!いいお店発掘です♪😆


とは言っても“10周年”とありましたので、ただ単に僕が知らないだけだったのですが😣


それでもいいお店に巡り会えるのは“運命”って言っておきましょう!🌀


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まずは【篠峰】日本酒をゲット!🍶


これは以前お客様からおすすめ頂いた、“奈良県御所にある千代酒造場”のお酒🎶

ファンには堪らないお酒らしいので、ここでも偶然巡りあえてラッキー!😆

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そして“鶏刺し盛り合わせ”もう新鮮さ具合が半端なくて美味しかったですね。えぇ、美味しかったですとも!👍🐣


もう、これは色々と期待しかないですね✨っていう状態で沢山の串物を頂いてからの~🐥

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締めまで美味しく頂きました(。-ω-)

店主の“きしもとさん?”の顔の広さの話も盛り上がって、初めての僕でも楽しませて頂きました😆

美味しく頂きましたでバモスε=(ノ゚Д゚)ノ

2018年6月 3日 (日)

店生が変わる日。明日から新世界の扉を開くのであった。~言い過ぎ速報~

こんばんちゃ🙆‍♀️


善ちゃんです🙋


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本日で第7回バルマルワインナップが変わります🤔


今までお世話になりました😣


明日の月曜日のメンテナンスを経て、火曜日からニュー武装【バルマルワインナップ】が始まります🍷


お得なバルマルワイン🍷が更にお得になって登場!😆


自らハードルを上げて、裏目をかいて下を潜り抜けては逆から飛んじゃう姿勢は今まで通りで、虚を突かれる美味しさを提供できることでしょう🤔


なので、最後の晩餐楽しみながら、本日も1日バモスε=(ノ゚Д゚)ノ

2018年6月 2日 (土)

リンゴって聞いて最初に浮かぶもので生い立ちがわかる…そんな事はそんなに無い(´- `*)

こんばんちゃ🙆‍♀️


善ちゃんです🙋


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あっつーい(゚A゚;)あっついよー(◎-◎;)


今日は雨上がり🌈の良いお天気を記録しておきましょう📝


そんな真夏日を感じる夜は【シドラ🍎】で楽しんじゃおう!🌃✨


【シドラ🍎】とはフレンチでは【シードル🍏】とも言われる“リンゴのシュワシュワ発泡酒”の事ですね🎶

甘酸っぱいものからスーパードライな物まで色んな味わいがある飲み物ですよ!🥃


スペインでは上から注いだり、樽からスプラッシュしたり色々あって見応えもたっぷり😉


夏色に気分を合わせて、爽快な夜を皆で楽しみましょう!🤣


お供には勿論!【美味しいお肉🍖】や【新鮮魚介🐟】と一緒にお召し上がり下さい🙆‍♀️


今日も1日バモスε=(ノ゚Д゚)ノ



2018年6月 1日 (金)

結局の所はこういう事だ🤔

こんばんちゃ🙆‍♀️

善ちゃんです🙋

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6月スタートですね!(°∀°)


夏バテの季節が始まりますね♪既に夏バテの方もいらっしゃいますか?😦


今年は陽射し☀️と気温🌡️の差があるので体調管理が難しそうです😣

毎日の体調管理は大人でも大変😃💦

怠けずにしっかりと食べて寝ていても壊すときは壊す😵

なので、比較的この気温帯のヨーロッパなどの食文化を参考にしてみましょう🤔

プチ食事をちょこちょこ食す!(°∀°)

【1日に何回も少量の食時間を取る】

これが要になってくるのでしょうか?🤔

僕もどちらかと言えば、まとめて食べちゃう方なので、こういう生活をしたことが無いからわからないなー😋

むしろ急な食生活の変化は余計にリズムを狂わしちゃうかも?🤔

という事で、1周回って【疲れる前にアヒージョ食べようぜ】って事でいいかしらん?😋

世界レベルで美味しい【バルマル阿倍野店のアヒージョ】🇪🇸

1度は食べて見てね🎶

バモスε=(ノ゚Д゚)ノ

2018年5月31日 (木)

梅雨入り 露入り 汁入り ~南ハルカスの巡礼😋~

こんばんちゃ🙆‍♀️

善ちゃんです🙋

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前回の試飲会の後にお邪魔した【ボナセーラ🍸】


営業の最後のほうだったので“人間水族館”の箱を独り占め😋


若手の明るいバーテンダーのコンビと一緒に面白おかしく楽しませて頂きました😆


1杯だけですいません🤣


ここの空間はシックな感じでゆっくりと時間が流れるのをお酒と一緒に楽しめるような場所なんですね😉

ですが流れるのは時間だけではなく“人間水族館”と比喩されるスクリーンが見物で、時間の経過を忘れてしまう程、ついつい見いっちゃう席があるんですね✨

ただ単にお酒飲む場所ではない【ボナセーラ】🌃✨


良かったら1度覗いてみてはいかがですかな?🤔


今日も1日バモスε=(ノ゚Д゚)ノ

2018年5月30日 (水)

🍷 試飲会 バルマル阿倍野店一同 雑談兼討論会 🍷

こんばんちゃ🙆‍♀️


善ちゃんです🙋


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お店の定休日に集まって、この日はスタッフで【バルマル阿倍野店 ニューフェイス 試飲討論会】を開催しておりました🎶


新人さん✨からベテランソムリエ🍷まで集まって皆でワインのお勉強😆


中々日常で体験する事のない試飲ですが、皆特に緊張する様子もなく、楽しんで取り組んでくれたかなぁ?😊


赤白26種類のワインを順番にゆっくり味わって甲乙の評価🤔


何よりも自分達の感性を言葉にする事の大切さを共有した感じですね😉


やっぱりそれぞれ人との感じ方は違うけれども、それぞれに良さがあって、癖があって、全部が合わさって1つの商品がある事を伝えられる様になったらいいですね!👍


善ちゃんも本日はソムリエシェフの意見や普段飲み慣れていない人達の意見を沢山聞くことが出来て大満足の結果でした🙆‍♀️


明日からも頑張るぞ~ε=(ノ゚Д゚)ノ


バモス!( ´∀`)b

2018年5月29日 (火)

月1回の飲み歩きじゃいあん!😆 ~南ハルカスの巡礼~

こんばんちゃ🙆‍♀️


善ちゃんです🙋

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月曜日はお休みでしたのです(°∀°)


なので【南ハルカス】のお店を廻ってたのであります😋


写真の場所は【八千代】⭐


とりあえず入ってビックリしたのが、18時にも関わらず【ほぼ満席】だった事!😯


一人じゃなかったら入れなかったかもでした😃💦


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そして次にメニュー数!(°∀°)


多い、多い、多いよー!🤣


なに頼んだらいいのー?🤔


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色々頼んでいきます(笑)手当たり次第( ´∀`)b


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ビール🍺が減ってませんね!(笑)


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とりあえずお腹いっぱい😋

と、食べている間にもお客様が来るわ来るわ…さすが阿倍野区南ハルカス屈指の名店だねぇ…🤔


今日はここまでにして、次いくよ!次ー!🏃


今日も美味しく頂きましたでバモス(*´∀人)

2018年5月27日 (日)

天王寺の夜は早い。だけどバルマル阿倍野店は朝まで飲み食いできるんだぜ!

こんばんわ🙋


善ちゃんです🙆


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土曜日が終わりましたね!🌄


天王寺を飲み歩いている人達はご存じかもしれないですが、駅前であっても意外と夜遅くまでってお店は中々ありません😣


オーセンティックなbar🍸などは遅くまでやっている所はありますが、中々賑わえる場所は限られていますね😅


しかーし😎バルマル阿倍野店は土曜日だけは深夜営業しています!👍


どれくらいの需要があるかはわかりませんが、ふとそんな機会があれば是非お越しくださいね✨


飲み渡った後こそバルってやつは真価を発揮できるってもんなんでね😆


今日も1日バモスε=(ノ゚Д゚)ノ

2018年5月26日 (土)

土曜日って明日が日曜日でその前の日ってことでOK(´・ω・`)?

こんばんわ🙋


善ちゃんです🙆

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曇り時々曇り☁️


今日はそんなお天気🙄


だけど当店ではいつも変わりなく元気に【オラ!👍】


本日も身が焦げる思いで【バルマル焼き肉】を皆様に提供致します!


いつか僕が食べれるように…🍖


この【南ハルカス】【鉄板焼 BARMAR 阿倍野】で美味しいお肉を食べるんだ😋


その為にも今日も1日バモス😆

2018年5月25日 (金)

今から朝が始まるんだよ🌇

こんばんわ🙋


善ちゃんです🙆


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すっかりいい天気ですね✨


今日が金曜日だって事を忘れちゃうよ🙄


天王寺を歩いている人達ってどんなお仕事をされていたり、どんな用事で出歩いたりしてるのかが、気になっちゃいますね🤔


そんな感じで2階から沈む夕陽🌇を眺めています😶


さぁ、今日も1日頑張るぞ~🙆


明日の情熱に、Vamos!!🤞

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